CURSO DE SUSHI #GrouponForXmas ¡¡Regalando experiencias!!

Muy buenos días!! Me pasa toooodos los años. Qué voy a regalar?? Si tienen de todo!! Algo original, buen precio, bonito... Qué estrés!! Qué estrés!! Pues bien, este año va a ser diferente, si si, y es que aunque no tenga terminada mi lista de regalos una cosa tengo clara: este año el regalo estrella va a ser ¡¡experiencias!! Nada de la típica compra material. Gracias a Groupon voy a regalar: un vuelo biplaza en parapente, o un menú para dos personas en el Real Café Bernabéu, un vuelo en autogiro, una experiencia acuática en aquazorbing en Aranjuez... No es genial??

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Buscando y buscando no me pude resistir a probar una de ellas y la elegida fue el "Curso de elaboración de Sushi con degustación" ¡¡Me encantó!! El lugar era el restaurante japonés Sushiwakka, ubicado en la calle Pintor Juan Gris, 5.

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El curso consistió en una charla introductoria sobre los orígenes del sushi y la cocina japonesa: nos explicaron los ingredientes y utensilios de una mesa de trabajo para preparar el sushi, nos hicieron una demostración práctica y teórica de la preparación de sushi, qué tipos de pescados son idóneos y por último elaboramos sushi con la ayuda de nuestro sushiman. Lo que yo preparé he de decir que se pareció poco a lo que preparó nuestra profesora peeero conseguimos hacer todas estas cosas:
1. NORIMAKI. Es un sushi de tamaño medio y cilíndrico con dos o mas rellenos. Es diferente a los otros sushis porque el arroz está en el exterior y el nori se encuentra dentro.
2. TEMAKI. Es un cono de gran tamaño formado por una hoja de nori rellena de arroz y otros ingredientes en la parte abierta.
3. GUNKEN. Es un sushi ovalado y amasado, que es enrollado con una tira de nori, para formar un cuenco que se rellena con cualquier ingrediente, huevas, pescados, etc…
4. NIGUIRI. Es posiblemente la forma más común del sushi. Consiste en una bola de arrozcon lámina fina de pescado crudo.
5. FUTOMAKI. Es cilíndrico y largo, con el nori en el exterior. El Futomaki común mide de 2 a 3 cm de espesor y 4 a 5 cm de largo. A veces se confeccionan con dos o tres rellenos para complementar y mejorar su sabor.



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Ya sabes. Todavía estás a tiempo de comprar un regalazo para estas navidades y la mejor opción es sin duda: EXPERIENCIAS de Groupon!!

A por la última semana del año!!
Un beso enorme!!
Pau

Nos vemos en INSTAGRAM y TWITTER

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Good Morning!! This year I am going to change my christmas presents. This year I am going to buy experiences!! Thanks to Groupon I have a lot of choices, and last Saturday I had the opportunity to enjoy one of them. I went to learn to prepare sushi to Sushiwakka, a Japanese restaurant located on Pintor Juan Gris 5. We learned the origins of sushi and Japanese cuisine, The different types of fish we can use, and we prepared NORIMAKI, TEMAKI, GUNKEN, NIGUIRI and FUTOMAKI.

It was a great experience and a wonderful present. 

Happy Monday!!
Kisses
Pau


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